Opale Créateurs
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A la recherche d'une crêperie à Berck-sur-Mer? Découvrez une crêperie traditionnelle à Berck: la crêperie Rue Gourmande, située rue Carnot à Berck-Plage.
NOUVEAU SITE POUR LA CRPERIE DE BERCK-PLAGE: crêperie Rue Gourmande
Reprise en février 2007 par les époux Preud'homme, cette crêperie située dans la rue commerçante de Berck, rue Carnot, existe à Berck depuis 2001. Originaires de la région Pas de Calais, Monsieur et Madame Preud'homme, après avoir travaillé quelques années en Bretagne et dans d'autres régions de France, sont revenus à Berck sur Mer pour se rapprocher de leur famille restée dans le Pas de Calais. L'idée de reprendre une crêperie a mûri lorsqu'ils étaient en Bretagne, le pays des crêpes traditionnelles.
Justement, la crêperie Rue Gourmande de Berck est une crêperie traditionnelle.
Eh bien « parce-que nous faisons la pâte nous-mêmes », précisent les époux Preud'homme. La crêperie Rue Gourmande, située dans la ville de Berck, vous proposera donc des crêpes à base d'une pâte fraiche préparée tous les matins. En fait, « nous faisons les crêpes uniquement à la commande et nous ne les préparons pas à l'avance ». C'est l'assurance d'avoir des crêpes pleine de saveur, comme à la maison.
En outre, la recette des galettes de sarrasin de la crêperie Rue Gourmande de la rue Carnot à Berck est basée sur une recette traditionnelle transmise par une bigoudaine.
A la crêperie de Berck, Rue Gourmande, les galettes de sarrasin correspondent au salé; tandis que les crêpes correspondent au sucré.
Il vous suffit de cliquer sur les photographies de la crêperie Rue Gourmande à Berck sur mer pour parcourir la galerie de photos.
La crêperie Rue Gourmande vous propose deux formules, valables tous les jours, à toutes heures (le midi, le soir et le week-end):
- La Formule Enfant à 7,90€: une galette de sarrasin et une crêpe sucrée pour les enfants jusqu'à moins de 10 ans. La formule Enfant dans cette crêperie de Berck comprend également une boisson!
- La Formule à 11,50€: pour en savoir plus, venez découvrir cette formule sur place au 38 de la rue Carnot à Berck sur mer!
Lorsque vous consulterez la carte de cette crêperie de Berck, vous serez étonnés par le choix considérable de galettes au sarrasin qui vous est proposé: de la galette de sarrasin la plus traditionnelle, à la plus exotique, c'est pas moins de quarante galettes au sarrasin que vous propose la crêperie rue gourmande à Berck. Rndez-vous sur lme nouvau site de la crêperie pour consulter les différentes variétés de galettes de sarrasin à déguster à Berck-sur-mer.
Exemple de galettes au sarrasin traditionnelles:
galette au sarrasin à l'andouille de Guéméné
Exemple de galettes au sarrasin plus "exotiques":
Et, pour les amateurs de sucré, la crêperie berckoise Rue Gourmande vous propose une soixantaine de crêpes sucrées: là-aussi, de la crêpe la plus traditionnelle au sucre blanc, comme au sucre roux (cassonnade).
Mais, vous pourrez aussi savourer des crêpes tahitiennes (ananas, noix de coco, et...venez consommer sur place pour ne savoir plus!), des crêpes flambées (la crêperie rue gourmande à Berck, ce sont des crêpes flambées comme la crêpe canadienne ou la crêpe antillaise, ou encore la crêpe ti-punch).
Vous apprécierez aussi les crêpes aux fruits (crêpes à la banane; crêpes aux pommes).
On notera, au passage, avec intérêt que Madame Preud'homme fait un chocolat maison, que la crème d'amandes (qui ressemble à la frangipane) est aussi faite maison et il en est de même pour le beurre d'orange (pour la crêpe façon suzette), ainsi que pour la délicieuse crème de caramel au beurre salé.
Pour accompagner vos crêpes traditionnelles à Berck, Rue Gourmande propose des cidres normands de différentes variétés:
Naturellement, le cidre normand est servi chez Rue Gourmande, comme en Bretagne, dans une bolée.
Vous êtes amateur de cidre normand, découvrez grâce à la crêperie Rue Gourmande le cidre normand Pressoir d'Or.
Lorsque vous vous rendrez au 38 de la rue Carnot à Berck sur Mer, vous pourrez également apprécier les gaufres, les coupes glacées et de véritables milk-shake glacés (par exemple, la crêperie Rue Gourmande propose les milk-shakes Bounty ou Nutellassimo.
Profitez en été de la terrasse de la crêperie Rue Gourmande.
La crêperie Rue Gourmande, c'est aussi un lieu recommandé à Berck (Côte d'Opale) pour découvrir une vaste sélection de cafés du monde (café d'Ethyopie, café du Kenya, café du Costa Rica) torréifiés chez Paris-Friand (torréfacteur de cafés à Berck, situé à droite de la crêperie Rue Gourmande, dans la rue Carnot, ainsi qu'à Stella). C'est aussi une carte importante de thés à savourer à Berck-sur-Mer, de tisanes et d'infusions.
Pour vous rendre à la crêperie de Berck, il vous suffit de consulter le plan d'accès à la crêperie Rue Gourmande, ou de rentrer les coordonnées GPS (à venir) dans votre GPS. Cette crêperie à Berck est située dans la rue Carnot, entre un magasin Pantashop et l'enseigne Paris-Friand (torréfaction de cafés à Berck).
Vous souhaitez réserver des places pour un dîner chaleureux entre amis, contactez la crêperie à Berck par téléphone au 03.21.84.47.34!
Les clients qui se retrouvent en famille ou entre amis dans cette crêperie à Berck apprécient non seulement les crêpes et les galettes traditionnelles, mais aussi la décoration intérieure de cette enseigne, dont les aménagements des murs représentent le Berck d'autrefois (le Berck d'avant-guerre où les maisons étaient en bois).
Les clients apprécient également le côté chaleureux de cette crêperie (la décoration intérieure et l'accueil des époux Preud'homme y sont pour beaucoup).
« Nos clients se sentent un peu chez eux, car nous les recevons comme nous aimerions être reçus ».
Par exemple, lorsqu'il y a une forte affluence, pour faire patienter les enfants en salle pendant que leurs crêpes sont cuisinées, Madame Preud'homme leur propose des coloriages »...C'est cela l'etat d'esprit de cette crêperie familiale de la rue Carnot à Berck.
La crêperie Rue Gourmande, une adresse à retenir à Berck-sur-Mer!
Si vous voulez prolongez votre séjour en Côte d'Opale et si vous recherchez un camping proche de Berck-sur-Mer, venez découvrir les offres de locations de mobil-home proche de Berck au camping du Blanc-Pignon (à 3 km de Montreuil-sur-Mer).
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